Grønn ertepesto
Frisk, grønn og enkel å lage mens pastaen koker. Opptinte erter, basilikum, parmesan og olivenolje blandet glatt i MyBlend Compact. En enkel måte å få mer grønt til middagen uten at det blir et prosjekt. Lett og lys smak fra start til slutt.
Ingredienser
- 150 ml opptinte grønne erter
- 50 ml fersk basilikum
- 40 ml revet parmesan
- 40 ml olivenolje
- 40 ml pastavann
- 1 ts sitronsaft
- ½ hvitløksfedd
- Salt og svartpepper
Fremgangsmåte
- Tilsett alle ingrediensene i MyBlend Compact.
- Blend til en kremet pesto.
- Vend inn i varm pasta og topp gjerne med ekstra parmesan.
Tips: Spar en kopp pastavann før du heller av. Tilsett det litt om gangen når du blander pestoen med pastaen, så løsner den seg perfekt.
Næringsinnhold
per 100 ml
Energi
288 kcal
Karbohydrater
11 g
Protein
10 g
Fett
23 g
