Kremet sopp og parmesansaus

Name: Kremet sopp og parmesansaus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 180 ml sautert sopp; 90 ml crème fraîche; 50 ml pastavann; 30 ml revet parmesan; 1 ts soyasaus; ½ hvitløksfedd; Svartpepper

10 min

7 ingredienser

2 porsjoner

Denne sausen starter med gylne sopp fra stekepannen. Bland dem med crème fraîche, parmesan og en skvett soya i MyBlend Compact og du får noe jordaktig, kremete og litt festlig. Den typen pasta som føles som et ordentlig måltid. Selv på en tirsdag.

Ingredienser

180 ml sautert sopp
90 ml crème fraîche
50 ml pastavann
30 ml revet parmesan
1 ts soyasaus
½ hvitløksfedd
Svartpepper

Fremgangsmåte

Sauté soppen til den er gyllenbrun.
Tilsett soppen og de resterende ingrediensene i MyBlend Compact og bland til sausen er jevn.
Varm forsiktig i kasserollen og bland med varm pasta.